パインアップル＆マンゴーのフルーツティー
トロピカルフルーツのミックスジャムで、夏にぴったりのカスタムドリンク。
マンゴーのとろける甘さ、パインアップルのリッチな食感。ジンジャー、ミント＆レモンの爽やかな香りがリラックスタイムにぴったりの一杯です。
ジャムを楽しむ特選レシピ
材料
グラス 約2杯分
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サン・ダルフォー パインアップル＆マンゴー大さじ3
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生姜ひとかけ
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フレッシュミント少量
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湯320ml
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パイナップル（フレッシュ、缶詰どちらでも可）お好み
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レモン（くし切り）お好み
作り方
- 1. 生姜を薄くスライスする。
- 2. 耐熱性ピッチャーにサン・ダルフォー パインアップル＆マンゴー、スライスした生姜、フレッシュミントを入れ、お湯を注いで3分ほど蒸らす。
- 3. 冷蔵庫で冷やす。
- 4. グラスに注いで、仕上げに一口大にカットしたパイナップルを加え、レモンを添える。
- コツ・ポイント
- ・炭酸水で割ったフルーツソーダもおすすめ。その場合は、湯を少なくして濃いめに抽出しましょう。
- 使用フレーバー
- ・サン・ダルフォー パインアップル＆マンゴー
- 企画考案：Eriko Otake
- 料理・スタイリング・撮影：Chikako Saito
